Quitando calorías de aquí y de allá

Más sabor igual a más libras no es una buena ecuación. Para convertir un plato alto en calorías en uno saludable, sólo basta recordar algunas breves instrucciones:

1. Identifique todos los elementos ricos en calorías en la receta original.

2. Haga una lista de productos de bajas calorías que puedan ser reemplazados. Para hacer esto empiece de a poco.Comience por sustituir una porción de los productos originales por aquellos bajos en calorías, y vaya comprobando cuánto afecta al sabor y la consistencia del plato original.

3. A veces conviene dejar una mínima cantidad de grasas para que el plato no pierda su esencia. Además, recuerde que eliminar por completo las grasas tampoco es saludable. Si se cocina al horno, una pequeña cantidad de grasa es imprescindible para dar cuerpo al plato.

4. En aquellos platos dulces que se hacen al horno (comúnmente pasteles), reemplace los aceites, mantecas o margarinas por puré de frutas o compota de manzanas.

5. Use leche descremada o baja en calorías en lugar de leche entera.

6. Use mayonesa descremada o crema baja en calorías en vez de la normal. El yogurt (descremado y sin sabor) también es un buencandidato para el reemplazo en estos casos.

7. Utilice cortes de carnes bajas en grasa y remueva siempre la grasa visible ( piel de pollo, etc).

Un descanso para la piel

Después de un largo día de trabajo , el cansancio domina al cuerpo y lo que se piensa primero es en relajarse y encontrarse con morfeo lo más rápido posible, pasando por alto muchas veces el cuidado que necesita la piel.

La piel nunca duerme , ya que en el día lucha contra el sol y el aire, entre otros. Por lo que durante la noche es cuando aprovecha para regenerarse, y preparárse para la próxima batalla, señala la dermatóloga Iris Contreras. y para apoyarla , en esa labor de recuperación es necesario hidratarla y limpiarla adecuadamente.
Algunas personas creen que el limpiar el rostro es asunto sólo de mujeres, porque son las que usan maquillaje , pero no es así ya que los hombres también acumulan suciedad en el rostro.

Existe una diversidad de geles, jabones y cremas limpiadoras, pero cada una se debe utilizar de acuerdo al tipo de piel de cada persona, porque de lo contrario, puede ocasionar daños a la piel.

• Para que su piel respire recuerde retirar el maquillaje todas las noches por más cansada que se encuentre.
• Al secar su piel, es preferible que lo haga con una toalla limpia,dàndose palmadas, sin restregar.
• Para cumplliar con su función restauradora, la piel debe descansar las horas pertinentes ( horas mínimas).

Datitos para recuperar la figura después del embarazo

Después de esa maravillosa etapa en donde nos preparamos para recibir uno de los regalos más maravillosos que puede tener un ser humano que es el ser madre y al cual se brinda todo nuestro cuidado a ese ser tan especial; también nos crea un poco de ansiedad por reducir esas tallas extras que adquirimos durante el embarazo.

Antes de iniciar un programa de ejercicios hable con su médico con relación a su condición individual.

Entre las sugerencias del Colegio Americano de Obstretas y Ginecólogos, en Estados Unidos para ayudarle a comenzar una rutina están:

1. Ejercítese a un ritmo lento , especialmente si no realizó actividad alguna durante los meses de embarazo.




2. Siempre realice un tiempo de calentamiento antes de entrenar y cuando termine de realizar la actividad fìsica.




3. Empiece con caminatas de 15 a 20 minutos (enérgicas).




4. Progresivamente combine als caminatas con ejercicios de fuerza , trotar ,bicicleta o baile.




5. Considere unirse a actividades fìsicas diseñadas especialmente para las nuevas madres.